وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب شيف مطبخ للعمل بشركة - النجاح المتواصل .
المقر : المنامة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف مطبخ تصفح الموقع.

المهارات:

- المعرفة العميقة بأساليب الطهي الحديثة والتقليدية لضمان تقديم أطباق متميزة
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الطلبات الكثيرة بشكل فعال وسريع
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية لضمان سلامة الطعام المقدم
- مهارات العمل ضمن فريق لتنسيق الجهود في بيئة المطعم السريعة
- مهارات التذوق لتقييم جودة الأطعمة وإجراء التعديلات اللازمة

المهام:

- الابتكار في تقديم الأطباق من خلال إضافة عناصر جديدة لجذب العملاء
- طهي الأطباق المختلفة وفقًا للوصفات المحددة وبالطريقة المثلى لضمان جودتها
- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ
- متابعة المخزون وتقدير المكونات المطلوبة لتجنب أي نقص أثناء العمل
- مراقبة جودة الأطعمة أثناء الطهي وإجراء التعديلات اللازمة لضمان الرضا الكامل للعملاء

الانشطة الوظيفية

- يمتلك مهارة التعبير الواضح والاستماع بعناية للآخرين.
- تستخدم التقنيات الحديثة بطريقة مميزة في العروض التقديمية
- شاطر في التفكير الاستراتيجي ويعرف يخطط للمستقبل
- يُعاد تقييم الرواتب بشكل منتظم لضمان توافقها مع أداء الأفراد.
- دعم الزملاء والعمل كفريق لتحقيق النجاح الجماعي

القدرات المطلوبة

- يتم تحديد حجم المهام وفقًا لمستوى الخبرة المهنية.
- تقسيم المهام الكبيرة إلى أجزاء أصغر لسهولة إدارتها وضمان عدم التعقيد.
- تنظيم الفريق وتوزيع المهام بوضوح لضمان سير العمل بانسيابية.
- تُقدَّم الدورات التدريبية لتحسين الأداء وزيادة الكفاءة الوظيفية.
- لو عايز تأثر في الناس، لازم تستخدم لغة قوية ومقنعة

شيف مطبخ مطلوب بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة