وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تطلب شركة الإبداع المتجدد والتعيين فوري , تطلب مدير مطعم .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مدير مطعم .
يفضل التواجد في سكيكدة
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم بفعالية، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والعملاء، القدرة على تحليل أداء المطعم واتخاذ القرارات المناسبة، الالتزام بتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية، مهارات إعداد التقارير المالية والإدارية بشكل دوري، القدرة على تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، مهارات التدريب والتوجيه لفريق العمل، الالتزام بتحقيق الأهداف البيعية والربحية للمطعم، القدرة على حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية، متابعة التوجهات الجديدة في صناعة المطاعم

المهام:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة، إدارة وتوجيه فريق العمل لتحسين الأداء والخدمة، تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات، إعداد التقارير المالية والإدارية الشهرية، تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، متابعة المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية، تنظيم جداول العمل للعاملين وضمان توافر العدد الكافي، التواصل مع الموردين وتنسيق عمليات الشراء، حل المشكلات التشغيلية بشكل فوري وفعال، متابعة تطورات صناعة المطاعم وتطبيقها لتحسين الأداء

الانشطة الوظيفية

- تستخدم التقنيات الحديثة بطريقة مميزة في العروض التقديمية
- المعرفة التامة بجميع جوانب الوظيفة المطلوبة نتيجة سنوات من الخبرة العملية.
- الفرصة متجيش غير مرة، اغتنمها وقدم دلوقتي.
- تقدير النتائج يعتمد على القدرة على تحليل البيانات واستخلاص الاستنتاجات.
- توفر الشركة مرونة في ساعات العمل.

القدرات المطلوبة

- الشركة تدعم المرونة في تنظيم أوقات العمل.
- تتأكد إن كل الأقسام شغالة بانسجام وما فيه تعارض في الأولويات
- استمتع بزيادة سنوية في راتبك بناءً على أدائك المستمر.
- التفاوض ببراعة: التوصل إلى اتفاقات من خلال الحوار المدروس الذي يحقق مكاسب متبادلة.
- التعلم المستمر: اكتساب وتحديث المهارات والمعرفة بشكل دوري.

مطلوب مدير مطعم بسكيكدة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة